Kun olet saapunut majoituspaikkaasi ja kirjautunut sisään, sinua tervehtivät ryhmänjohtajat, jotka kokoavat ryhmän ja keskustelevat tulevan viikon esityslistasta. Illalla sinut kutsutaan aperitiiville katolle yhdessä pyöräilijöiden kanssa.

Aamiaisen jälkeen tapaat ja varmistat, että pyöräsi on oikein säädetty ja turvallinen. Tämän päivän reitti vie sinut Gian0caroon. Tämä oli tärkein maataloushuvila toisen maailmansodan aikana. Sinulla on mahdollisuus maistella paikallista leipää ja kotitekoisia leivonnaisia. Tauon jälkeen pyöräilet Adrianmerelle. Halukkaat voivat pulahtaa mereen, ja se on täydellinen paikka ottaa kuvia kauniista rannikosta. Viimeinen pysäkki on Santa Maria di Cerraten luostarissa. Ihaile roomalaista arkkitehtuuria. Ryhmä pyöräilee sitten takaisin Lecceen illaksi.

Voit vapaasti tehdä kuten haluat. Vieraile kaupungin barokkityylisessä keskustassa tai pysähdy sen tyylikkäissä baareissa, kuten "Quanto Basta", nauttimaan trendikkäiden italialaisten baarimiehien luomia maailmanluokan cocktaileja. Sinulla on mahdollisuus liittyä ryhmään illalliselle paikalliseen ravintolaan.

Aamiaisen jälkeen sinut siirretään Salentoon maatilalle. Täällä laitat kulinaariset taitosi koetukselle, jossa käyt ruoanlaittokurssilla ja opit valmistamaan perinteisiä salentolaisia ​​ruokia. Maistaminen on olennainen osa, joten sen jälkeen nautit vastavalmistetusta ruoastasi ryhmän kanssa!

Sitten hyppäät takaisin pyörällesi ja suuntaat Cesiseen. Nauti pitkästä pyöräreitistä, joka vie sinut maaseudun halki, oliivipuukenttien ja kauniiden maisemien halki. Pääset vihdoin merelle, jossa voit vapaasti nauttia uinnista meressä tai levätä jalkojasi ja kylpeä upeassa auringonpaisteessa.

Aamiaisen jälkeen otat yksityisen kuljetuksen Lago Azzurroon, joka tunnetaan myös nimellä The Blue Lake. Vietettyäsi jonkin aikaa täällä suuntaat takaisin rantaviivaa pitkin, jossa voit ihailla kauniita maisemia.

Saavut sitten Otrantoon, jossa vietät aikaa tutkien ennen kuin suuntaat katsomaan Salenton kauniita puroja, joissa näet Sant'Andrean kalliot ja piilotetut runouden luolat. Sitten palaat Lecceen illalliselle.

Tänään suoritat matkan pisimmän matkan, joka alkaa Leccestä ja päättyy Gallipoliin. Reitti vie sinut sisämaahan, jossa pyöräilet Coperti0:n läpi, joka tunnetaan viinikellareistaan ​​ja historiallisesta kaupungista. Pääset vihdoin Gallipolin kaupunkiin.

Kaupunki on hajallaan barokkityylistä arkkitehtuuria, ja kaupunki on verkosto kujia ja mukulakivikatuja. Kirjaudut sisään hotelliisi ja sinulla on loppupäiväsi tutustua kaupunkiin tai suunnata rannalle.

Tänään on rauhassa tutustua Gallipolin rantoihin. Suuntaa homorannalle tai suuntaa kaupunkiin nähtävyyksien katseluun.

Tänään on matkasi viimeinen pyöräretkesi, suuntaat kauniiseen Santa Maria al Bagin kaupunkiin0. Tästä eteenpäin on uuden seikkailun aika, kun aloitat kajakkimatkasi Salenton rannikkoa pitkin. Melontat Porto Selvaggion luonnonsuojelualueella. Pienen roiskumisen jälkeen on aika suunnata takaisin jäähyväispizzalle ja oluelle paikalliseen ravintolaan.

Aamiaisen jälkeen sano viimeiset hyväsi1, kun lähdet lentokentälle paluulennolle.