Homoomisteinen ravintola, jossa tarjoillaan perinteisiä khmeriläisiä ruokia ja paikallisia erikoisuuksia tasokkaassa ja modernissa ympäristössä.

Viroth's-hotellissa sijaitseva Viroth's Restaurant on avoinna muille kuin hotellin asukkaille. Se on oma kohde, joka tunnetaan laajalti Siem Reapin parhaiden ruokien tarjoajana.

Kaikki ruoat valmistetaan paikallisista raaka-aineista ja valmistetaan tilauksesta.